Где позавтракать в Челябинске?

МЫ РАДЫ ВИДЕТЬ ВАС НА ЗАВТРАКАХ
КАЖДЫЙ ДЕНЬ

блюда из меню завтраков подаем
с 09:00 до 15:00

КРУАССАНЫ

Круассан

75гр

250 р.

Не забудьте добавить:
Взбитое сливочное масло, 20гр 90р.
Красная икра, 20гр 350р.

Круассан с лососем, огурцом и творожным сыром

150 р.

Обязательно закажите к блинам:
Сливочное масло, 20гр 80 р.
Красная икра, 20гр 490 р.

110 гр.

Блины с тартаром из лосося и голландским соусом

220 гр.

590

р.

Блины с шоколадной эспумой и фундуком

185 гр.

390

р.

БОЛЬШИЕ ЗАВТРАКИ
*готовим с яйцом-пашот, омлетом, скрамбл или глазуньей и подаем с хлебом по Вашему выбору

с хашбраун, беконом и грибным рагу

290 гр.

550

р.

со слабосоленым лососем, гуакамоле и огурцом

320 гр.

950

р.

с куриной купатой, дзадзыки и маринованной капустой

360 гр.

690

р.

с говяжьей вырезкой-унаги и чечевичным хумусом

360 гр.

790

р.

БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА
*для приготовления блюд мы используем натуральный фермерский творог 5% жирности

Сырники с густой сметаной и вишневым соусом

240 гр.

520

р.

Запеканка с эспумой из печеного шоколада и ягодами

220 гр.

550

р.

БОУЛЫ И КАШИ

Боул из киноа
с гуакамоле и зеленью

приготовим для Вас:

со слабосоленым лососем 790 р.

с креветками 680 р.

240 гр.

Зеленая гречка с пармезаном и пашот

230 гр.

320р.

обязательно добавьте:
креветки, 60гр 320 руб
слабосоленый лосось, 60гр 360 руб

Гречневая каша с индейкой и печеными корнеплодами

300 гр.

450

р.

Рисовая каша с соусом манго-маракуйя

180 гр.

330

р.

Овсяная каша с банановым мороженым, 200гр

180 гр.

330

р.

ВАФЛИ, ДРАНИКИ, СЭНДВИЧИ

Шпинатная вафля с крабом, гуакамоле и голландским соусом

235 гр.

990

р.

Шпинатная вафля со слабосоленым лососем и кремом-фреш

220 гр.

790

р.

Шпинатная вафля томленой индейкой и эспумой из пармезана

230 гр.

650

р.

Драники из цукини со слабосоленым лососем

250 гр.

890

р.

Картофельные драники с пашот и грибным рагу

240 гр.

200 гр.

260 гр.

Сэндвич из бриошь с говядиной-унаги

150 гр.

630

р.

БЛЮДА ИЗ ЯИЦ
*подаем с хлебом по Вашему выбору

Яйца в трюфельном соусе с лососем и авокадо

280 гр.

990

р.

Омлет с ветчиной и моцареллой

190 гр.

450

р.

Шакшука из сладких томатов с перцем и кинзой

360 гр.

490

р.

Скрамбл с аргентинской креветкой и страчателлой

190 гр.

590

р.

Омлет с крабом, страчателлой и миксом салатов

200 гр.

1190

р.

Из двух яиц приготовим:

Глазунья 120р.
Омлет из двух яиц 160р.
Скрамбл из двух яиц 160р.
Яйца пашот 140р.

Добавим к завтраку:

Микс из салатов и шпината, 20гр 140р.
Гуакамоле, 20гр 160р.
Страчателла, 20гр 100р.
Слабосоленый лосось, 40гр 320р.
Креветки на гриле, 40гр 320р.
Мясо краба, 50 гр 750р.
Парма, 20гр 120р.
Говяжья вырезка-унаги, 40гр 260р.